7月31日,佳兆業(yè)茶業(yè)集團(tuán)管理層、各部門(mén)主要負(fù)責(zé)人,前往行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)進(jìn)行全方位的實(shí)地考察走訪,雙方還就資源共享、普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展及市場(chǎng)終端等進(jìn)行了深入的探討交流。
此次考察意在保持興海茶廠原有積淀的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)研發(fā)技術(shù)上,學(xué)習(xí)借鑒規(guī)范的管理制度以及現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)等。從友方企業(yè)的種植源頭到生產(chǎn)研發(fā)、從生產(chǎn)設(shè)備到包裝規(guī)劃、從管理制度到企業(yè)文化等,集團(tuán)管理層都進(jìn)行深層次的觸探,并著重汲取友方企業(yè)老廠房、初制所,用合理科學(xué)的方式向現(xiàn)代化廠房升級(jí)改造的經(jīng)驗(yàn)。
創(chuàng)建于2002年的興海茶廠擁有16年的專(zhuān)業(yè)制茶經(jīng)驗(yàn),廠房建筑面積11000平方米,年生產(chǎn)量達(dá)3000噸,建立了自有古樹(shù)茶園和加工基地,卓越的制茶技術(shù)更是享譽(yù)行業(yè)內(nèi)外。但隨著時(shí)代的發(fā)展,國(guó)家及市場(chǎng)對(duì)食品安全的重視,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)要求的提升和多元需求,佳兆業(yè)·興海茶業(yè)面臨著更加激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與挑戰(zhàn)。“他山之石可以攻玉”,此次考察學(xué)習(xí)結(jié)束后,集團(tuán)將著手對(duì)興海茶廠從基地種植到產(chǎn)品生產(chǎn)、從管理理念到制度規(guī)范等軟、硬件環(huán)節(jié),擬定升級(jí)改造方案并逐步落實(shí),朝著打造規(guī)范專(zhuān)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈普洱茶企業(yè)的目標(biāo)不斷奮進(jìn)。
茶葉作為國(guó)人開(kāi)門(mén)七件事中的一件,被譽(yù)為國(guó)飲通六藝,而茶人更應(yīng)像這片神奇的樹(shù)葉一樣,秉持開(kāi)放、包容、互通的積極心態(tài)與業(yè)內(nèi)企業(yè)交流協(xié)作,共同推進(jìn)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。